Spinazie wrap (to go)

Deze wrap is een voedzame lunch vol met vezels, gezonde vetten en proteïne! Het is gemakkelijk klaar te maken en bovenal heerlijk!
Mocht je deze meenemen naar je werk, dan weet ik zeker dat ze je allemaal jaloers gaan aankijken wanneer je deze uit je tas pakt!

Gaan we voor voedzaam & lekker én voor gemak? 

Wat je nodig hebt?
Voor twee personen:
– 1 avocado
– munt
– rode ui
– 2 handjes vol bladspinazie
– rode kool (een half zakje)*
– rode bieten hummus (zie voor het recept hier)
– pompoenpitten of zwarte sesamzaadjes
– volkoren tortillawraps

* Let op: er zit vaak suiker toegevoegd aan rode kool. Koop er bij voorkeur eentje met toegevoegde appel of maak hem zelf!



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *